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咸鱼都是用盐来腌制的 为什么古人不能通过咸鱼来买私盐呢

历史事件  时间: 2019-12-02 10:14:32  作者: 匿名 

还不知道:古代为什么不能 通过卖咸鱼卖私盐呢的读者,下面历史风云小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~

盐,作为几大调味料之一,在我们的生活中扮演着不可替代的角色。

这其中的原因不仅仅是因为它能调味,可以满足口味咸淡程度不同的人,更是因为它能提供人体不可或缺的元素。所以,自古以来,盐一直是作为生活必需品而存在。而且在现代,盐的价格也不高,大家也都能消费得起。

但是在古代可不是这么一回事,古时候,要是有人家能在做饭时随意撒盐,那绝对是土豪。

咸鱼都是用盐来腌制的 为什么古人不能通过咸鱼来买私盐呢

朝廷垄断市场,禁止贩卖私盐

因为盐是生活必需品,而且朝廷需要有一个稳定的收入来源,于是贩卖官盐,垄断市场,成为了他们的一个选择。

当时,生活在海边的渔民负责晒盐以及加工,让盐变成可食用产品。而朝廷会以较低的价格向他们购买盐,然后高价以官盐的名义卖出去。

那么所谓的高价究竟有多高呢?售货价大概是成本的十倍吧。可能有人会想,如此暴利,如果渔民自己贩卖,岂不赚翻?只能说,你想多了。

在当时,贩卖私盐,如若被查,那可是要蹲大牢的。也正是因为如此,朝廷才能顺利垄断市场。

“我买的起咸鱼还会买不起盐?”

古代,因为官盐的价格昂贵,又不允许贩卖私盐,而普通家庭的收入又微薄,所以很多家庭一年到头,只能消费得起一点点的官盐。

这个时候可能又会有人想问,虽然不能直接贩卖私盐,但是就不能通过其他手段,比如贩卖咸鱼来间接卖盐吗?

不得不说,这个想法很巧,但是,似乎忽略了一个事实,一个连官盐都消费不起的家庭,会去买用官盐腌制的咸鱼吗?一个有钱到可以买大量官盐来腌制咸鱼的人,他还需要通过贩卖私盐铤而走险赚钱吗?

所以,现在知道一只用官盐腌制的咸鱼身价有多高了吧,毕竟身上有着官盐的味道,那就不是一只普通的咸鱼。因此,终上所述,很少有人会通过这种手段来贩卖私盐,毕竟成本太高。

道高一尺,魔高一丈

所谓上有政策,下有对策。毕竟贩卖私盐虽然风险高,被发现后果严重,但是与之相对的却是高利润。所以在利益的驱使下,还是有很多人愿意加入贩卖私盐的行列,并且想出了许多手段,躲避官府的搜查。

不过,朝廷自然也能猜到肯定会有人想要通过钻漏洞赚钱,于是道高一尺,魔高一丈。他们先从官盐的制造点开始抓起。

前文提到,渔民会晒盐并将其加工成官盐,但是不是所有的盐都有机会被加工成官盐。因为如果所有的盐都被加工成官盐,那盐就难以走入寻常百姓家。

官府也考虑到了这一点,所以允许渔民将部分盐加工成渔盐,并且他们是有权贩卖私盐的。而渔盐与官盐的区别就在于,渔盐制作较为粗糙,价格相对来讲也更为低廉,但是正是因为它的价格便宜,它才能满足大部分百姓日常生活中对盐的需求。

不过,朝廷担心有人利用这个政策,将官盐以渔盐的名义走私,于是便发布了一个政策,下令将所有渔盐都染成红色,以此来区分渔盐与官盐。

不得不说,这个方法确实有效,至少制止了很大一部分有私心的人。

但是这个方法却不是绝对有效,虽然它止的住一般人,却止不住那些官商勾结的人,所以贩卖私盐的市场依然存在。

但是私盐和寻常百姓也都没太大关系,毕竟官盐都买不起,也没有钱去购买私盐,更何况这还关系着自己的身家性命。

参考资料:

《中国盐业史辞典》等

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